Piše: Eduard Pranger

… za prije ručka; Španjolci to zovu pincho, a mi meza ili tako nekako.

Narežem na kockice tvrdi ovčji sir iz mješine i meki svježi kozji sir, ubacim pečene masline, narežem domaćeg pršuta na sitne kockice i dvije-tri čili papričice, pa pospem origanom, prstohvatom papra i zalijem maslinovim uljem. (Opcija su i slani inćuni, ali ih nisam imao) Što ostane u frižider, pa pomalo…

Uz to, mala hladna konzerva piva ili bevanda, po želji.