Alan Meniga: Costoletta alla Milanese
Pohanac pred kojim se mora duboko pokloniti čak i Wienerschitzel Ako govorimo o povijesnim korijenima nekog jela, moramo znati da…
Pohanac pred kojim se mora duboko pokloniti čak i Wienerschitzel Ako govorimo o povijesnim korijenima nekog jela, moramo znati da…
Zanimljiva je činjenica da Hrvati definitivno vole pisati, raspravljati o stvarima o kojima nemaju pojma, a na kraju to i…
Već i sama činjenica da su svjetski najpoznatija torta (Sacher-torta) i najpoznatija pralina (Mozart-kugla) djelo austrijskih slastičara dokazuje dominantnost austrijske…
Često me pitaju (vraga me pitaju, nitko me još nije pitao al mi se baš činilo fora za početak teksta)…
Tako su se nekad u Zagrebu zvale kobase koje su nakon toga dobile naziv pečenice, da bi s pojavom forsirane…
Prva je fotka razlog zbog kojeg sam već par puta pokušao pokrenuti inicijativu za zaštitom viške i komiške pogace, odnosno…
Vrlo se često u receptima mariniranje spominje kao jedna od faza u procesu spravljanja mesnih delicija. No, vrlo često amateri…
Iz omiljenog nam restorana stiže ovo jelo nepoznatog majstora. Dakle, ako niste za onaj wellingtonski pokolj, ovo jelo će vas…
Ponosnog vlasnika ovih muževnih x-nožica svi dobro poznajete, pa je red da se pozabavimo i prehrambenim običajima Adolfovim. Da je…
Pojam “sendvič” je vrlo kontroverzan. Mašta radi svašta, pa tako i projektiranje jednog sendviča izuzetno je kreativno. Od „praznog sendviča“…
Trebate biti prijavljeni kako bi objavili komentar.